Burgers

WERKSTATTPERSONAL

DER SCHWÄBISCHE PFENNIGFUCHSER
160g Rindfleisch (100 % glückliches Weiderind), klassischer Burger-Bun aus Handwerksbäckerei, Salat, hausgemachte Burger-Soße

DER BADISCHE PFENNIGFUCHSER
160g Rindfleisch (100 % glückliches Weiderind), klassischer Burger-Bun aus Handwerksbäckerei, Cheddar-Käse, Salat, hausgemachte Burger-Soße

DER WERKSTATTMEISTER
160g Rindfleisch (100 % glückliches Weiderind), klassischer Burger-Bun aus Handwerksbäckerei, Cheddar-Käse, kross gebratene Bacon-Streifen, frischer Salat, Tomaten, Onion Rings, BBQ-Soße

DER HOCHSTAPLER
160g Rindfleisch (100 % glückliches Weiderind), traditionelles Bauernbrot, Spiegelei, würziger Hartkäse, kross gebratene Bacon-Streifen, Essiggurken, gegrillte Zwiebeln, hausgemachte Burger-Soße

DER KLEINE ITALIENER
160g Rindfleisch (100 % glückliches Weiderind), klassischer Burger-Bun aus Handwerksbäckerei, gegrilltes Gemüse, gehobelter Parmesan, gegrillte Zwiebel, Rucola, Balsamico-Creme

DER SÜßE PRAKTIKANT (Nachtisch)
Süßliches Brioche-Bun, verschiedene Eis-Sorten, frisches Obst, Schokoladen-/Caramelsoße, Sahne, Nuss-Krokant

Das Rindfleisch stammt aus einer regionalen Traditions-Metzgerei, wird ohne Zusatzstoffe verarbeitet und die Weiderinder werden unter artgerechter Haltung, ohne Zugabe von Antibiotika, Gentechnik oder Mastförderer, großgezogen. Auch unsere anderen Zutaten werden bedacht ausgewählt und von lokalen Lieferanten bezogen.

Alle Burger sind auch als brotlose oder vegetarische Variante erhältlich.

ZUBEHÖR

COLE SLAW
Hausgemachter amerikanischer Krautsalat mit Weißkohl und Karotten

RUSTIKALE POMMES
Eine Mischung aus frischen Kartoffeln und Chips. Rustikale, naturbelassene Kartoffel-Schnittchen mit Kräutersalz

SWEET WEDGES
Süßkartoffelpommes mit Salz und Rosmarin

TANKSTELLE

FRITZ VIELFALT
Kola / Kola zuckerfrei / Orange

PETERSTALER CLASSIC

BLACK FOREST STILL

ARIZONA EISTEE
verschiedene Sorten

MOLOKO

 

KAFFEE-SPEZIALITÄTEN
Espresso, Cappuccino, Kaffee, Tee, heiße Schokolade